Descripción
Vino obtenido de uvas Pedro Ximénez pasificadas al sol, para obtener una alta concentración de azúcares. Vino de color ébano con irisaciones yodadas, rico en notas aromáticas dulzonas de frutos secos, pasas, dátiles..; en boca es aterciopelado y untuoso con final sabroso y persistente.